EĞİTİMDE YENİ İŞ BİRLİĞİ PROTOKOLÜ

         Balıkesir Karesi ve Altıeylül İlçeleri Süt Üreticileri Birliği ile Balıkesir İl Millî Eğitim Müdürlüğü arasında, yaygın eğitim faaliyetleri kapsamında Süt Birliği üyesi üreticiler ve çiğ süt toplayıcıları için genel, mesleki ve teknik kursların düzenlenmesine dair iş birliği protokolü Süt Üreticileri Birliği Başkanı Sayın Cihat ŞİMŞEK ve Balıkesir İl Milli Eğitim Müdürü Sayın Murat DEMİR tarafından imzalandı.

          İmzalanan protokol kapsamında Birlik üyesi süt üreticilerine hayvan besleme, gıda hijyeni, hayvan refahı, süt sağım teknolojileri, maliyet hesaplamaları, verimlilik, süt yağı ve proteine göre pazarlama, finansal yönetimler vb. eğitimler verilecek olup,  bunun yanı sıra üreticiden alınan sütün tüketiciye geçiş aşamasında en sağlıklı şekilde ve hijyen kuralları içerisinde toplanması, depolanması, süt sanayicisine teslim edilmesi konularında eğitim çalışmalarıyla süt toplayıcılarının yanı sıra üreticilerin de eğitimlerinin tamamlanması sağlanacaktır.

          Bu sayede açılacak olan eğitim kursları ile üreticinin mesleki olarak bilinçlenmesini sağlayarak çiğ süt kalitesini arttırmak, gıda güvenliğini sağlamak, uzun vadeli bir iş birliği oluşturmak hedeflenmektedir.

          Süt Birliği üye üreticilerimize ve toplayıcılarımıza hayırlı olsun.

Haberler